
Ingredientes: ( 1 Bloque carbohidratos + grasa)
- 1/2 calabacín
- 1 tomate
- 1/4 pimiento
- Aceite de oliva
- 1/2 limón
- Sal y pimienta
Preparación:
Se corta el calabacín en ruedas, el tomate en cuartos y el pimiento en tiras, se coloca en una fuente para horno, se les chorrea el aceite, el zumo de medio limón con su ralladura y se sazona.
Colocar en el horno pre calentado a 200ºC por 20 min. y listo para servir.
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